Keberadaan Jamur Enoki di Kota Hujan
·
BOGOR, COLLEGE ACTIVITIES – Jamur enoki yang diduga
berbahaya jamur enoki yang berasal dari Korea Selatan. Namun masih dalam tahap
penelitian lebih lanjut. Menurut notifikasi INFOSAN, ada Kejadian Luar Biasa (KLB) di
Amerika Serikat, Kanada, dan Australia akibat mengkonsumsi jamur enoki asal
Korea Selatan yang tercemar bakteri Listeria Monocytogenes. Hal itu terjadi
pada Maret-April lalu. Bakteri ini merupakan salah satu bakteri yang mudah
tersebar di produk pertanian, baik yang menggunakan media tanam tanah dan air.
Selain itu, bakteri juga mudah ditemukan di silase, fekal, dan limbah.
"Bakteri ini
mempunyai karakter tahan terhadap suhu dingin, sehingga mempunyai potensi
kontaminasi silang terhadap pangan lain yang siap dikonsumsi dalam penyimpanan,"
jelasnya.
Kepala
Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Bogor, Gandjar Gunawan
beralasan masih menunggu instruksi khusus dari Kementerian Pertanian atau
Kementerian Perdagangan. Sehingga, belum melakukan penarikan terhadap jamur
enoki yang diduga sebagian terkontaminasi bakteri penyebab penyakit
Listeriosis. “Sementara belum bergerak. Kita masih menunggu kejelasan
informasinyan seperti apa,” ujar Gandjar Jumat (26/6).
Dia
mengklaim peredaran jamur enoki di wilayah Bumi Tegar Beriman juga cenderung
tidak begitu banyak. Sejauh pengawasan dinasnya, tak ada penjualan jamur itu di
tempat-tempat seperti pasar rakyat. Berdasarkan info dari Ketahanan Pangan,
kata Nuradi, penjualan jamur enoki sebelumnya hanya di sekitar Pasar Bersih
Sentul. “Memang bahan makanan itu kemungkinan cenderung dikonsumsi oleh
kalangan middle-up (menengah ke atas). Restoran-restoran nuansa Jepang pun di
Bogor tidak terlalu banyak. Makanya, peredarannya juga terbatas,” terangnya.
Selain
itu di salah satu pusat perbelanjaan modern, CCM. Seluruh tenant sudah dihimbau
tentang jamur enoki yang berbahaya . “Tadi sudah gak ada di Carrefour.
Sebelumnya ada, setahu saya karena pernah beli,” ungkap Public Media and
Relation CCM, Farah Tropera.
Ia menuturkan,
CCM akan mengikuti edaran pemerintah untuk menarik Jamur Enoki dari pasaran.
Semua tenant diminta untuk tidak menjual bahan makanan asal Korea Selatan itu.
Kalaupun ditemukan tenant yang masih menjualnya, manajemen CCM akan
menindakinya.
“Seperti biasa,
kalau di CCM teguran ada tingkatannya. Tidak langsung keras. Biasanya persuasif
dulu atau lisan ke Store Manager atau Kepala Cabang CCM. Baru kalau ngeyel,
pakai surat. Malah kalau surat juga peringatan 1-3. Baru ada tindakan keras,”
terang Farah yang juga mulai berhenti memgonsumsi jamur itu.
Saat kemarin (26/06) saya berkenjung ke pusat
perbelanjaan modern CCM tepatnya di Carrefour memang keberadaan jamur enoki
sudah tidak ditemukan lagi, sudah ditarik peredarannya.Sumber : radarbogor.id
cnnindonesia.com
Oleh : Halimatus Andjani
Berwisata ke Banten ? Kalian Wajib Kunjungi 3 Tempat Wisata yang Rekomended Ini!
·
Provinsi Banten
adalah Provinsi yang terletak di ujung barat Pulau Jawa. Karena lokasinya yang
strategis, provinsi Banten memiliki potensi wisata yang luar biasa sehingga
sering menjadi pilihan tempat wisata bagi warga Jakarta dan sekitarnya, buat
kalian yang sedang mencari wisata yang hits dan intagramable kalian wajib
kunjungi 3 wisata terhits di banten.
1.
Spot foto keren di Kebun karet Cikulur, Banten.
Cikulur merupakan salah satu kecamatan yang berada di
kabupate lebak, spot foto ini berada di kecamatan cikulur banten tepatnya di
desa muara dua . Spot foto kebun karet yang unik ini membuat para wisatawan
yang sedang asik melintas di dekatnya seraya ingin berhenti dan mengambil
beberapa foto di kebun karet tersebut, uniknya kebun karet ini sangat luas dan
unik dimana mereka tumbuh dengan rapih dan hampir sama besar sehingga membuat
sejuk para pendatang yang ingin singgah dan berlama – lama di kebun karet tersebut.
Di setiap harinya banyak penggembala kerbau yang ada di
sekitaran kebun karet ini untuk mengasih makan kerbau - kerbaunya, jika kalian
berutung kalian bisa sekalian berfoto dengan kerbau kerbau yang sedang mencari
makan di sekitaran kebun – kebun karet ini, yang menarik di kebun karet ini
tidak ada htm yang di kenakan atau biaya parkir pun karna keseharian warga saat
siang menjelang sore, mereka akan berpergian ke tempat ini untuk sekedar
ngabuburit dikarnakan saat sore matahari sangat terlihat cantik di kebun ini,
jadi untuk kalian yang sedang berpergian ke daerah banten kalian wajib mampir
ke kebun ini untuk sekedar singgah atau hanya berfoto – foto tanpa dikenakan
biaya sepeserpun.
1.
View goa yang indah di hamparan pantai goa langir,
sawarna Banten.
Pantai goa langir ini merupakan destinasi yang recomended
yang wajib kalian kunjungi saat berlibur, pantai goa langir ini terletak di desa
Sawarna, Kecamatan Bayah,
kabupaten Lebak, Banten. Pantai goa langir ini tidak hanya di kelilingi oleh
pantainya yang sangat indah , tetapi pantai ini mempunyai goa langir yang
sangat indah untuk berfoto foto seperti pada gambar di atas, selain mempunya
goa langir pantai ini juga memiliki goa seribu candi yang mana goa yang
tergolong unik karena memiliki banyak ukiran candi yang cantik dan
ukiran–ukiran tersebut terbentuk sendirinya oleh pelapukan air sejak zaman
dulu. Karang-karang tersebut terbentuk dengan cantik dan penuh dengan seni
seperti candi yang sengaja diukir oleh seniman profesional. Dengan kecantikan
dan banyaknya candi tersebut goa ini diberi nama goa seribu candi.
Untuk masuk dan menyusuri Goa Seribu Candi tersebut
sebaiknya anda menggunakan jasa pemandu wisata karena jalannya yang sulit dan
pintu masuk goa berada di bukit yang letaknya 10 meter diatas permukaan laut.
Dan peralatan wajib untuk anda bawa yaitu lampu neon atau baterai karena
kondisi yang gelap bisa menghalang anda menikmati goa dengan maksimal. Untuk
tiket masuk dikenakan biaya 10.000/orang dengan tiket masuk yang sangat
terjangkau kalian sudah bisa menikmati beberapa goa yang ada di dalamnnya.
1.
Pantai karang bokor, sawarna Banten.
Pantai karang bokor merupakan pantai yang sedang
dilakukan perencaan tata ruang yag cukup besar – besaran, banyak sekali spot
foto yang ada di karang bokor ini hingga pengunjung sendiri tekadang bingung
ingin foto dimana terlebih dahulu.
Pantai ini treketak di desa sawarna, pantai ini cukup baru di kawasan
tersebut, Saat ini Pantai Karang Bokor menjadi daya tarik baru di Desa Sawarna
karena Pantai Karang Bokor ini masih belum diketahui banyak orang.
Untuk harga tiket masuknya 1 orang
dikenakan tarif sebesar 20.000/orang dan untuk mobil dikenakan tarif sebsar
10.000/mobil sedangkan motor 5.000/motor, banyak juga wisatawan asing yang
sudah mengunjungi pantai karang bokor ini sayangnya pantai karang bokor ini
tidak bisa digunakan untuk berenang di karenakan ombaknya yang terlau berisiko
tetapi banyak spot foto yang ada di tempat ini .
Oleh : Fenna Lifrida
Berinovasi Resep Cemilan Selama Dirumah Aja
·
Selama masa pembatasan sosial berskala
besar (PSBB) pemerintahan mewajibkan seluruh masyarakat yang tidak ada
kepentingan mendesak untuk dirumah saja termasuk melakukan pekerjaan dari rumah
/ work from home, belajar secara daring dari tingkat SD, SMP, SMA/K, serta
Perguruan Tinggi sederajat hal tersebut guna mengurangi dampak penyebaran virus
Covid-19 itu sendiri.
Tentunya kita sangat tidak terbiasa harus
melakukan segala aktivitas dengan keterbatasan dan dengan waktu yang cukup
lama, selama kurang lebih tiga bulan. Banyak
cara yang dapat dilakukan selama dirumah aja untuk mengusir rasa bosan, salah
satunya dengan berinovasi berbagai resep makanan / cemilan yang dapat kita buat
dengan keluarga dirumah.
Berikut
adalah cara membuat pizza hits ala rumahan :
·
Bahan :
- 2
gelas belimbing tepung terigu berprotein sedang
- 1
sendok makan fermipan
- 1
sendok makan minyak sayur
- 1
sendok teh garam
- 1
sendok teh gula pasir
- ½
gelas belimbing air hangat
- 2
buah cabai merah (optional)
- 1
butir telur
- 3
buah sosis (optional)
- 2
buah bakso (optional)
- ½
bawang Bombay
- Saus
bolognese
- Keju
leleh
- Mayonese
- Margarin
·
Cara Membuat Roti Pizza :
1. Campurkan
tepung terigu, gula, dan garam
2. Larutkan
fermipan dengan air hangat (anget-anget kuku) kemudian campurkan minyak sayur,
aduk hingga rata, dan tunggu selama 10 menit hingga larutan mengeluarkan buih /
gelembung
3. Campurkan
larutan fermipan dengan tepung terigu kemudian uleni adonan hingga kalis /
hingga adonan tidak menempel ditangan
4. Setelah
adonan kalis tutup menggunakan serbet dan diamkan selama 1 jam agar adonan
mengembang dengan sempurna.
Sambil
menunggu adonan pizza mengembang bisa membuat untuk topping pizza
·
Cara Membuat Topping Pizza :
1. Potong
tipis ½ bawang Bombay
2. Potong
tipis 3 buah sosis
3. Potong
tipis 2 buah bakso
4. Potong
tipis 2 buah cabai merah
5. Siapkan
penggorengan, dan tumis dengan api sedang
6. Setelah
topping matang pindahkan pada piring
Setelah
1 jam menunggu adonan pizza dan sudah mengembang, saatnya membuat pizza
·
Cara Membuat Pizza :
1. Siapkan
teflon yang akan digunakan dan olesi dengan margarin
2. Cetak
adonan pizza membentuk Teflon
3. Lubangi
permukaan pizza dengan menggunakan garpu
4. Olesi
saus bolognese secara merata
5. Masukkan
topping yang tadi sudah ditumis secara merata keatas permukaan pizza
6. Lumuri
dengan perutan keju leleh, dan kemudian mayonese diatasnya
7. Tutup
Teflon agar pizza mengembang dengan sempurna
8. Masak
dengan api kecil selama kurang lebih 15 menit agar pizza matang secara merata.
Dan
pizza hits ala rumahan sudah matang siap untuk dihidangkan dan disantap bersama
keluarga dirumah sebagai teman untuk mengerjakan pekerjaan kantor / sebagai
cemilan si anak saat sedang mengerjakan tugas-tugas sekolah / tugas-tugas
kuliahnya.
Dirumah
aja tetap asyik kan dengan berkreasi dan berinovasi berbagai resep makanan /
resep cemilan yang tentunya tidak hanya mengenyangkan tapi juga terjamin
kebersihan dan tentunya sehat juga dapat mengasahkan keahlian memasak kalian.
Oleh : Halimatus Andjani
SITUASI MENJELANG NEW NORMAL DI KOTA BEKASI
·
Bekasi, Rani news 6 juni 2020,
Pemerintah kota (Pemkot) Bekasi berencana akan melonggarkan pembatasan sosial
berskala besar (psbb). Pemerintah kota Bekasi mulai mempersiapkan untuk
menyambut new normal. Pemerinta kota Bekasi akan memberlakukannya new normal
setelah DKI Jakarta.
New
Normal akan diberlakukan di DKI Jakarta pada tanggal 4 juni 2020 dan di Bekasi
pada tanggal 8 juni 2020.
Diberlakukannya
new normal alias beraktivitas di tengah merabaknya corona, pada tanggal 26 mei
2020 orang no satu di Indonesia presiden Jokowi berkunjung ke salah satu mall
di kota Bekasi yaitu Summarecon Mal Bekasi (SMB) beliau mengatakan bahwa akan
dimulainya operasional mal secara bertahap mulai 8 juni 2020.
“PSBB
kemarin itu ngaruh banget ya, jalan-jalan kan pada ditutup, gang ditutup. Jadi,
kita jualan itu susah.” Kata Anton
Penjual Bilung saat diwawancarai, sabtu (6/6/2020).
“Kalo
udah kembali new normalnya ya mudah-mudahan sih Aplikasi Go-ride nya bisa aktif
lagi, yang penting new normal ini kita ikuti peraturan dari pemerintahnya aja.
Apa-apa safetynya ya kita ikutin aja,untuk menjaga-jaga. Ya jangan timbul lagi
lah penyakitnya itu.” Kata Yusup Gojek
Online saat diwawancarai, sabtu (6/6/2020).
Situasi
di daerah Summarecon Bekasi tanpak terlihat sepi salah satunya pasar sinpasa
dan sekitarnya.
Oleh : Rani
Rainbow Garden “eat and play”
·
Kota
Bekasi, banyak orang
yang tidak tahu bahwa kota Bekasi salah satunya di Harapan Indah ini memiliki
tempat wisata atau taman yang sangat cocok untuk keluarga, tempat ini sangat
bagus dan kekinian yaitu “Rainbow Garden, eat and play”.
Rainbow Garden Bekasi terletak di
Kavling Central Niaga 4, Blok SN 6-8 No.11, Jalan Harapan Indah Boulevard, rt
10/rw 8, Pusaka Rakyat. Tarumajaya, Bekasi, Jawa Barat.
Rainbow Garden Bekasi Harapan Indah
salah satu taman rekreasi yang cocok untuk keluarga. Berkonsep “eat and play”.
Rainbow Garden Bekasi memadukan arena pemainan anak dengan wisata kuliner.
Berbagai wahana dan aktivitas bisa dilakukan ditaman wisata penuh warna ini.
Harga tiket masuk Rainbow Garden Bekasi ini sangat murah meriah dengan harga
mulai dari Rp 5.000, untuk menaiki wahana cukup membayar Rp 15.000 - Rp 35.000,
untuk jam bukanya di Rainbow Garden Bekasi kalian bisa dating agak siang. Taman
rekreasi ini baru dibuka pukul 11 siang dan akan ditutup malam hari. Hari biasa
dimulai dari jam 11 – 22 wib untuk akhir pecan jam 10 – 22 wib.
Tempat ini sangat cocok dijadikan
pilihan untuk mengajak keluarga, anak-anak, teman, pacar dengan suasana yang
nyaman dan menyenangkan. Rainbow Garden Bekasi memiliki berbagai wahana. Dari
awal kita masuk sudah disambut dengan gerbang bertema kastil dan tempat
bertulisan “Rainbow Garden, eat and play” dengan latar berbentuk pelangi warna
warni.
Di Rainbow
Garden Bekasi ini ada spot selfie, spot selfie ini ada Jembatan lengkung,
miniatur kastil, tembok cina, air mancur dan gerbang berbentuk love. Permainan
anak di Rainbow Garden ini ada Kuda-kudaan, mobil-mobilan, ayunan, perahu,
perosotan, bebek-bekan .
Inovasi New Normal Di Kota Hujan
·
©halimatus andjani 2020
BOGOR, COLLEGE ACTIVITIES
– Walikota
Kota Bogor Bima Arya menjelaskan akanada beberapa inovasi yang dilakukan Pemkot
Bogor di masa pandemi Covid-19. Diantaranya terkait pelayanan publik, ruang
terbuka hijau, atau tempat untuk berolahraga yang akan di aktivasi tetapi tetap
dengan protokol kesehatan yang berlaku.
“Contohnya di lapangan sempur. Warga bisa daftar melalui aplikasi untuk
membooking tempat, lokasinya dimana, nanti ada guide park ranger, kemudian
mereka akan diberikan waktu secara bergantian. Ini belum kita aktivasi masih
disempurnakan.” Ujar Bima, Selasa (16/06/2020).
Pagi ini (21/06/2020) sejumlah titik di Kota Bogor
ramai dikunjungi orang untuk berolahraga, namun beberapa orang masih saja tidak
menaati protokol kesehatan yang berlaku seperti menggunakan masker, menjaga
jarak, dan tidak berkerumun. Masih minimnya tingkat kesadaran kesehatan masyarakat.
Sejumlah mall akan uji coba dibuka selama
sepekan dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan. Pembatasan jumlah
pengunjung mall, pengunjung yang ingin datang ke mall wajib menggunakan masker ,
pengecekan suhu tubuh secara digital, dan pembatasan-pembatasan alur foodcourt,
“Pembayaran pun akan kita arahkan cashless
atau non tunai, kalua ada yang pembayarannya tunai uangnya terlebih dahulu kita
simpan di kotak UV agar terhindar dari virus. Kita sudah coba di pasar Sukasari”.
Ujar Bima.
Sementara di pasar tradisional Pemkot juga
memberlakukan protokol Kesehatan dengan pedagang harus meggunakan masker, pelindung
wajah, dan pembeli juga harus menggunakan masker.
Di moda transportasi Pemkot Bogor bekerjasama
dengan Pemprov DKI Jakarta menyediakan bus transjakarta di Stasiun Bogor guna
mengurangi antrean krl. Bus tersebut tersedia di jam pemberangkatan kerja yaitu
pukul 05:00 , 05:15 , 05:30 , 05:45 dan 06:00 dengan begitu antrean krl bisa
teratasi.
Oleh : Halimatus Andjani
MANTAP BETUL! BELANJA BAJU LEBARAN DAN AKSESORIS ALA JAKARTA DITEMANI DENGAN HIBURAN ASIK
·
BEKASI, AMALLIA n e w s
6 – juni - 2019, Mantap
betul ! Aeon Mall JGC mengadakan acara light of ramadhan dalam rangka
menyambut Idul Fitri 1440 H yang diadakan di lantai dasar Aeon Mall JGC dari
tanggal 23 May 2019 sampai dengan 9 Juni 2019 acara ini dimeriahkan oleh Rossa
dan beberapa kemeriahan lainnya seperti marawis, gambus, sufi dance, tanoera,
tari saman, rampak bedug, breakfasting with orphan kids blood donation dan
festival Jakarta great sale 2019.
Menurut
Dani selaku pengrajin aksesoris Jakarta, festival Jakarta great sale selalu
rutin diadakan setiap bulan ramadhan oleh DEKRANASDA (Dewan Kerajinan Nasional
DKI Jakarta) yang bertujuan untuk mengembangkan ketrampilan pengrajin Jakarta
dan mengenalkan juga menjual hasil ketrampilannya kepada pengunjung AEON MALL
JGC untuk menyambut lebaran Idul Fitri 1440 H.
Menurut
Ella selaku pengunjung, ia membeli baju di festival tersebut karena merupakan
produk dalam negeri, dan produk yang ditawarkan mempunyai kualitas yang bagus
juga harganya yang kompetetif.
Barang
yang ditawarkan dalam festival Jakarta great sale 2019 ini berupa sepatu, kain khas Jakarta, batik
Jakarta, baju, rok, aksesoris, kebaya Jakarta dan masih banyak lainnya.
Oleh : Amallia Putri Amirullah
Langganan:
Komentar (Atom)
